儿童可以吃山楂吗?
四岁小孩特别喜欢吃酸,最近总拿山楂片当零食吃,每次都是几粒就啃得津津有味,偶尔也会吃山楂球、冰糖葫芦之类的,但是不多,这种经常吃会有问题么? 儿童发育不同阶段对营养的摄入量及喜好度存在差异,如孕期母亲摄入过多的盐可能引起新生儿高血压;幼龄小儿过量饮食蛋白可导致肾衰竭甚至死亡。 所以,食物同药物一样,需要“量体裁衣”。 对山楂的喜爱也要控制剂量。
1.2岁以下宝宝不宜食用 美国FDA建议,除母乳外,任何固体食物都不应给1岁以下婴儿食用。这是因为宝宝的咀嚼能力很弱,肠胃功能也很弱,而山楂的酸性较强,会给宝宝娇弱的肠胃带来负担,严重时可能会造成腹泻。 2.3~4岁宝贝不宜多吃 虽然4岁宝宝已经能吃饭饭了,但他们的咀嚼能力还没得到充分锻炼,胃肠动力也很差。而山楂的营养成分丰富,特别是维生素含量较高,如果给孩子多食可能会增加消化负担,出现消化不良等症状。这个年龄段的孩子也不宜多吃山查。
3.5岁以上儿童可适当进食 随着孩子年龄的增长,其身体各个器官的功能也越来越完善,对营养的吸收率和利用率也大大提升。加之此时的孩子正在长身体,营养素的供给更要充足。除了蛋白质和脂肪之外,对孩子来说,矿物质(钙铁锌硒等)和维生素类的食物也应该适量给予,而山楂正是含有多种微量元素、维生素丰富的营养素。在这个范围内,孩子的饮食是可以适当加入山楂的。 不过,需要提醒家长的是,水果蔬菜中含有丰富的营养物质,但若孩子本身缺乏一定的咀嚼能力,或是消化功能不好,那最好还是将其制成菜泥、果泥喂食,避免加重消化道负担,造成腹泻、呕吐等情况。