儿童却锌吃什么?
缺锌的症状有: 味觉减退、食欲差; 毛发枯黄,指甲有白点; 容易患呼吸道疾病和腹泻; 生长发育迟缓,身材矮小,体重轻; 皮肤粗糙、无光泽、易感染; 智力发育慢,反应慢等。 如果孩子出现上述症状中的两种,并且持续3个月以上,那么就要怀疑是不是缺乏微量元素锌了,要及时补充。
除了药物补锌外,日常多吃含锌丰富的食物也可以达到补充营养的目的。比如坚果类:腰果、核桃;海鲜类食物:生蚝、鲱鱼;动物内脏类:牛肉、猪瘦肉;蔬菜类:西兰花、胡萝卜;水果类:苹果、香蕉等等。 需要注意的是,虽然这些食物中都含有锌元素,但是摄入量很难控制,而孩子缺乏锌的可能较大,因此建议通过服用锌制剂的方式补锌。
市面上常见的锌剂分有机锌和无机锌两类,由于无机锌具有刺激性,现在一般不推荐使用。 目前常用的锌制剂包括硫酸锌糖浆、葡萄糖酸锌、甘草酸锌,以及最新研制的蛋白锌。家长可以在医生指导下选择适合孩子的锌制剂。 在给孩子补锌的同时,要合理调控饮食,改变不当的饮食习惯。因为锌是体内上百种酶的组成部分,如果摄入不足会影响代谢过程,造成营养素缺乏。 为此,要严格控制糖分和碳水化合物摄入,减少胰岛素的过量分泌,避免影响锌吸收。还要尽量少吃富含植酸的食物,如豆类、粗粮,以防阻碍锌的吸收。同时,避免空腹吃糖或淀粉含量高的零食,减少胰岛素的过量分泌,影响锌的吸收。 已经患有糖尿病的孩子,最好在医生的指导下调整膳食结构,合理补锌。