儿童春天补什么?
对于儿童来说,在春季这个万物生长的季节里,除了注意保暖、合理着装外,还要多补充营养物质,为身体的生长注入能量,那么具体应该补充什么呢? 1、蛋白质——鱼、肉、蛋、奶、豆类中都含有丰富的蛋白质,建议每天喝一杯牛奶,吃1个鸡蛋,500g水果蔬菜,适量吃一些瘦肉等,就可以保证人体对蛋白质的需求了;
2、维生素——维生素A、C、E等有润肤的作用,春天多风沙,天气干燥,人体皮肤容易干裂发痒,此时要注意补充维生素,尤其是维生素A,对眼睛有好处,还可以防止夜盲;而维生素B族有助于体内糖类的代谢,维生素PP(烟酰胺)则具有抑制皮脂溢出的作用,两者配合可以有效减少油脂分泌,另外,饮食上可以多吃含维生素的食物,比如青菜、萝卜、猕猴桃、苹果等等;
3、无机盐——主要包括钙和铁两种,有资料显示,我国有17.4%的儿童存在饮食品种单一的问题,导致营养摄入不均衡,容易引起缺铁性贫血,建议平时多吃一些蛋黄、动物肝脏、海带、紫菜等含铁量高的食物,同时保证大便通畅,这样才能够更好的吸收铁元素。而补钙可以通过食用奶制品来获取,当然,骨头汤也是可以的。 除了以上三种营养素之外,春季儿童还应该注意水分的摄入,因为气候干燥,儿童容易缺水,所以要多喝点水,少吃容易上火的零食,特别是油炸类的,这样可以有效预防口腔溃疡以及便秘的发生。