儿童能吃南瓜吗？
我特别爱吃南瓜，小时候家里种了很多，妈妈每年都会做很多南瓜吃，炒着吃，煮着吃，蒸着吃，各种吃法都有，每次吃饭都会有一个盘子放着新鲜的切好的南瓜，让我挑着吃。 虽然常吃南瓜，但一直不知道南瓜的营养到底有哪些。 直到前几年，女儿开始喜欢吃南瓜，而且特别爱吃用紫薯和糯米粉做的南瓜饼，外面卖的太贵了，一次买二三十块钱的不舍得，就自己网上找方子教她做，自己做的干净又卫生，而且还特别好吃，女儿特别高兴，觉得妈妈既贴心又厉害。
其实啊，南瓜的营养价值非常高，含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，尤其是锌元素含量较高，对改善婴儿厌食有很大帮助。 南瓜中含有钴元素，可以预防贫血；含有的铁元素能够预防缺铁性贫血；含有的维生素A，可以帮助明目，保护视力；含有的维生素C可以抗氧化，延缓衰老；含有的果胶可以排毒养颜，滋润皮肤。 《中国药典》中还记载，南瓜性温，味甘，归胃、肾经，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。
现在孩子已经四岁了，我还是时常给她做南瓜吃，不过不像以前那样直接切了拌饭吃，我会把南瓜做成泥，掺和在粥里或者米饭里一起吃。