黑枸杞子的作用与功效有哪些？
1.抗辐射 《中华本草》中有记载，黑枸杞中含有丰富的营养物质，对机体细胞具有保护作用，可以消除体内的自由基、防衰老，另外，还具有改善血液循环、保护心血管健康的作用。 而关于黑枸杞预防辐射的作用，早在2014年就有一篇文献报道过。该文献中研究人员让小白鼠连续30天摄入不同浓度的黑枸杞汁（6.25g/L和25g/L），然后测量小白鼠的血浆抗氧化水平和肝脏的活性氧（ROS）水平。结果表明，与正常饮食的小白鼠相比，摄取25g/L黑枸杞汁的小白鼠血浆超氧化物歧化酶 (SOD) 和总抗氧化能力 (T-AOC)显著升高；而6.25g/L的黑枸杞汁对SOD和T-AOC没有显著影响。实验还测定了血清中的胆固醇和甘油三脂含量，发现黑枸杞水提物能够显著降低高血脂小鼠的甘油三酯和胆固醇的含量。
2.防治糖尿病 除了紫外线和电离辐射外，现代人的生活环境中还有另外一个巨大的辐射源——电磁辐射。随着移动互联时代的到来和各种电子产品的盛行，人们生活和工作在电磁环境中的时间越来越多，而科学研究也证明，过量电磁辐射会对身体健康造成危害。 有研究者给大鼠一次性腹腔注射高剂量γ射线，建立放射病模型，随后给予不同处理：每天给予富含花青素的蓝莓浓缩液或等量饮料，持续8周。结果发现，与对照组比较，接受放射治疗的大鼠血液和心脏组织的羟乙基葡萄糖醛酸以及肝脏组织的甲羟戊二酸含量明显提高，且给予蓝莓浓缩液后能显著降低这些有毒代谢物的水平。放射治疗后第7天和第28天分别检测血浆可溶性胰岛素受体水平，结果发现第7天显著下降，而在第28天恢复至基线水平，提示长期口服花青素可能具有调节胰岛素抵抗的作用，从而起到预防糖尿病的效果。
3.抗癌变 人体新陈代谢的过程中会产生有害金属离子，若不能快速排除体内，则会诱发疾病，其中砷是最危险的致癌物之一。有动物实验表明，适量的黑枸杞能提高机体对于砷的排出率，从而起到抗砷中毒的作用。黑枸杞还可以增强机体的免疫功能，抑制肿瘤细胞的增殖，对乳腺癌、肺癌、食道癌、白血病等都有一定的预防和治疗作用。 除了直接服用黑枸杞外，也可以将黑枸杞浸泡在水中，制成黑枸杞茶。每天饮用，不仅能抗衰老，还能美容润肤，是女人美容养颜、滋阴润燥的首选。