火麻仁儿童能吃吗?

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火麻又称大麻,是一种天然纤维,原产于北美,目前在全球有60多个国家种植。由于火麻耐旱、抗高温和病虫害能力强,因此在我国南方地区得到广泛种植。 作为常见的农作物,火麻的蛋白质含量高于花生、核桃等坚果,含脂肪量则比大豆还高,火麻中含有大量植物醇酸以及多种微量元素和维生素。

在食用方法上,人们可以炒着吃、煮着吃或者磨成浆做成面食吃等等。不过很多人不知道的是,火麻还能够入药,而且是我国传统的中药材之一。 火麻药性甘平,归脾、胃和大肠经,主要功效是利水消肿、润肠通便和止痢。现代药理研究表明,火麻还具有抗氧化、抗癌、降血压和降血脂等功效。 关于火麻仁能不能给孩子吃的这个问题,答案是能!但要注意的是,因为火麻仁属于滑利之品,对于小儿稚阴稚阳之体而言,如果食用不当或是食量过多,很有可能导致腹泻或消化不良等情况出现。 所以给孩子吃火麻仁时一定要严格控制好剂量及次数,一般一天服用一次即可,每次服用5克左右。若是3岁以下的孩子用药,建议最好不要超过一次性勺子三分之一。

除了直接食用外,将火麻仁研磨成粉末后冲泡成汤剂也是很好的选择。但是这里要提醒家长,无论是煎服还是冲服,都最好控制好时间和温度,煎汤内服时,火麻仁最好不要煎得太久,以免营养物质被破坏;而冲泡成汤汁服用的过程中,切记水温不能过高,否则会损伤活性营养物质。

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