儿童鱼肝油天天吃吗?
先上答案,儿童不一定每天都必须服用鱼肝油。 鱼肝油由海里鱼类肝脏中提取制成的油脂,富含胆固醇、脂肪酸等,其中胆固醇又是合成胆汁酸的重要原料之一,而胆汁酸在脂肪的吸收代谢过程中起着至关重要的作用。对于婴儿来说,适当补充含有丰富胆固醇和脂肪酸的鱼肝油有助于孩子的健康发育。 而维生素D是一种脂溶性的维生素,它的溶解性受温度影响比较大,当温度过高时,会破坏其结构导致失效;而且它还有光敏性,易被紫外线照射产生有害物质。维生素D的储存和运输条件都比较苛刻。
相比之下,鱼肝油对储存要求不高,常温下放置即可(冬季不超过30℃),运输也比较容易。且目前市面上的鱼肝油多为浓缩鱼肝油,滴丸剂型,食用方便,易于婴幼儿服用。 所以只要保证孩子日常饮食中富含足量的DHA和EPA,即来自植物油中的ω-3系列多不饱和脂肪酸,一般都不再建议给孩子额外补充鱼肝油了。 需要注意的是,即使是需要补充维生素D的孩子,也不宜长期服用鱼肝油,特别是维生素A过量时,有可能引起急性中毒甚至死亡。一般情况下,建议连续服用鱼肝油不得超过3个月。 判断自己是否需要补钙补维生素D,可参考文中链接中的内容进行自查。