婴儿能吃帝王蟹吗?
可以,但要少食。 首先,我们要明确一点事实——任何食物都要控制摄入量,这是健康饮食的重要原则之一,也是防止肥胖、便秘、腹泻和尿道结石等疾病的重点内容。无论是营养密度高的还是低的营养密度高的食物,都是如此。比如很多人吃坚果,虽然好处很多,但过量摄入可能会引起消化不良甚至中毒。再如很多家长给孩子喝的奶粉,虽然富含营养物质,但一次性喝太多可能引起消化负担加重,出现胃肠炎等问题。 因此当我们说可以吃某某食物时,真正想表达的其实是“可以适量吃某某食物”,这点一定要清晰。
接下来我们聊一聊婴幼儿能吃帝王蟹的问题。其实从营养价值的角度来说,螃蟹这类食物并不适合给宝宝常吃。这是因为:一是除了虾青素(一种具有抗氧化作用的成分)含量较高外,蛋黄中的矿物质含量并不多,尤其对于正处于骨骼和牙齿发育关键时期的宝宝而言,钙铁锌磷等微量元素的供给需要格外注意;二是蟹黄中胆固醇含量高,一次吃太多可能会影响宝宝的消化功能。
不过,正如前文所述,无论是营养密度高还是低的食物,都该严格控制摄入量,这一点对宝宝而言同样适用。所以如果爸妈实在想吃,也完全可以满足口腹之欲,但要注意以下几点:
1.尽量给6个月以上的宝宝吃熟蟹,以防细菌感染。
2.吃完后,让宝宝多吃蔬菜水果,或是喝点酸奶帮助消化。
3.每次食用量要少于200g,且不要长时间饥饿状态下食用,以免增加胃的负担。