辣木籽有哪些作用？
辣木籽，又称鼓槌椒木（Lippia gracilis）、绿辣木(Moringa pterygosperma)等。属多年生灌木，原产印度西部及中南半岛。我国华南地区有引种栽培。目前，市场上销售的辣木籽多为进口，原产地在印度的辣木籽颜色呈黑色；非洲产的辣木籽则较细长，两端较尖，颜色为深绿色或黄褐色；而产于美国的辣木籽则更细更长，颜色为浅黄色至淡绿色，表面有微细的纵向纹理和凹坑。 辣木籽外观上与香菜类似，有清香，但味道微苦。
【营养功效】 1.抗炎症、抗病毒 多项研究证明，辣木籽对化脓性细菌产生的炎症状态具有抑制作用，还能预防感冒所诱发咽喉炎、扁桃腺发炎等情况。国外还有研究表明，辣木籽油可以有效对抗流感病毒，从而达到预防和治疗流感的作用。
2.保护心血管系统 美国纽约大学医学院的研究人员发现，给动物喂添加辣木籽的食物后，其心脏和血液循环获得显著改善。他们还发现，辣木籽可以防止胆固醇形成结晶，从而阻止动脉粥样硬化斑块的产生。另外，一项来自意大利的临床研究也表明，服用辣木籽油3周后，患者的总胆固醇水平和甘油三酯水平都有明显下降，而且血管扩张能力得到增强，血压也会有所降低。
3.抗氧化、防衰老 美国加州的几位科学家曾经做过一项有关“天然抗氧化剂”的研究。他们在实验中发现，当把细胞暴露在氧气和紫外线中时，会刺激细胞产生一种叫作8-异前列腺酰苯醌的自由基，这种物质会导致皮肤衰老。不过，如果预先在细胞里放入少量辣木籽，就可以明显地抑制氧化反应，从而起到延缓衰老的作用。
4.改善肠胃功能，助消化吸收 因为含有活性酶，所以辣木籽有助于促进食物消化和吸收，对于腹泻、呕吐等症状也有很好的疗效。由于富含膳食纤维，因此能够很好地刺激胃肠道蠕动，有润肠通便的功效，可帮助排出肠道内的有害物质，减轻肝脏负担。
5.其他作用 适量食用辣木籽还可起到消除口臭、减肥瘦身、美容护肤、止痒祛痱、驱虫解毒的作用。如能坚持每天饮用适量辣木籽冲泡的茶，对于缓解视力下降，甚至能明目清肝都有一定好处。在炎热的夏季，喝上一杯由辣木籽泡出的清凉饮料，不仅可以消暑解渴，而且还能明目醒脑。