婴儿可以吃黄秋葵吗?
6个月以上的宝宝是可以吃黄秋葵的,不过要给宝宝挑鲜嫩的部分吃,而且不要给宝宝多吃哦~ 秋葵也叫菜豆、毛豆、芙蓉蛋等。它原产于北美,现在我国各地都有栽培,是日常生活中十分常见的食材之一。 秋葵中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素B族、维生素C、钙、磷、钠和钾等多种营养成分。这些成分都是人体必需的营养素,因此食用秋葵对于人体健康有重要的营养学意义。 还有很高的药用价值呢!根据古籍记载,秋葵性味甘寒,入肾、胃二经,具有健胃、降脂、润肤、嫩肤、黑发、明目的功效。
除了营养价值丰富之外,口感也十分独特。秋葵的口感嫩脆多汁,滑溜爽口,有一种特殊的香味,深受消费者的喜爱。而且因为含有果胶,所以炒熟的秋葵带有黏黏的感觉,就像果冻一样。 这么优秀的秋葵,宝宝吃了自然是有好处的哦~
1.促进消化
2.保护肠胃
3.美容护肤
4.保护眼睛
5.促进骨骼发育
6.补肾益气 现在市场上出售的秋葵主要有绿色和红色两种颜色,绿色的秋葵比较常见,红色的秋葵比较少见。很多人都不明白两者有什么区别,不清楚哪一种更好。 其实啊,秋葵的颜色不同主要与光照有关。绿色秋葵是在荫蔽处生长的,而红色秋葵是在阳光下生长的。阳光中的紫外线有助于胡萝卜素形成,因此红秋葵中胡萝卜素含量更高。 但这两种颜色的秋葵营养价值却是差不多的。都可以给宝宝食用。