婴儿吃鸡蛋羹好消化吗?
宝宝6个月的时候妈妈就可以为宝宝做点辅食吃了,那么对于婴儿吃鸡蛋羹好消化吗?
鸡蛋羹是最容易消化的食物,尤其对于肠胃功能尚不健全的宝宝来说是再适合不过的食品。以10个月的宝宝为例,他吃1个鸡蛋所做的鸡蛋羹基本上可以维持3天,每天吃一个鸡蛋羹,一天所摄取的蛋白质基本上是50克,这正好满足宝宝一天的生理需要,况且鸡蛋羹很易消化和吸收,这样对宝宝的肠胃而言并不会有很大的负担。
宝宝食用鸡蛋,一般以食用蛋黄为主。而蛋黄的蛋白质主要集中在肝脏和鸡蛋黄内部。鸡蛋黄中蛋白质的含量约占12%,肝脏蛋白含量占8%。鸡蛋黄中的蛋白质构成与身体中其它组织相似,含有人体所必需的氨基酸,其构成比例符合人体的生理需求;鸡蛋黄蛋白含量高,而脂肪含量低,特别适合儿童和老人食用;鸡蛋黄中的维生素几乎全含有微量元素磷和铁的含量很高。
吃鸡蛋羹的好处:
鸡蛋羹是以鸡蛋为主要食材,佐以食盐、香油、麻油、葱、生姜等制成的膳品,营养价值十分丰富。据营养学研究,每100克鸡蛋含蛋白质12.58克,脂肪5.0克,碳水化合物1.2克,;美国蛋白质研究学会主席肯尼斯·塞格博士表示,鸡蛋中含有大量卵磷脂和脑磷脂对神经系统和身体发育有良好的作用。
1、鸡蛋具有滋补身体的作用,可以效果很好的达到补阴效果,调理身体,对增强人体免疫力有好处,可以说鸡蛋是养生的佳品,可以滋补身体,强身健体。
2、蛋黄含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体的所需的微量元素,其中蛋黄的胆固醇对人的健康也很好,而且对人体的作用也相当大,可以营养人神经系统和骨头的生长,可以说小孩子和老人是不可以缺少鸡蛋和蛋黄。
吃鸡蛋的注意事项:
1、蛋黄、蛋清不能同时食用。很多人都有将蛋黄、蛋清合在一起吃的习惯,蛋黄含有丰富的蛋白质和优质脂肪,而蛋清含有大量的蛋白质和微量脂肪,单独吃有很好的营养价值。如果不能同时食用,那么应该先吃蛋清,后吃蛋黄。
2、加餐吃点鸡蛋。儿童加餐除了水果、酸奶之外,也可以食用鸡蛋,鸡蛋的蛋白质和脂肪丰富,而孩子正处于生长发育的关键时期,这些营养物质不可或缺。但是不宜食用过多,不然容易出现身体发胖的状况。
3、不要食用过多。鸡蛋虽然对身体有很多好处,但是不要食用过多,鸡蛋食用过多会加重肾脏的负担,使得体内蛋白质过多,体内的胃酸增多,并且会增加肠胃负担。建议成年人每天食用1个鸡蛋即可,而儿童可以食用2个鸡蛋。