小孩吃燕麦好吗?

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一般说来,小儿每日需能量70—80千卡/公斤(体重),蛋白质2.0—3.5克/公斤(体重),而且小儿对能量的需要以碳水化物为主。因此,对以高蛋白、高能量为主的食物,如鱼、肉、蛋等,应根据年龄、体重,按每日所需摄入总量做分配。燕麦含蛋白质为16.5%,含有小儿生长发育所必须的8种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸)。同时,还含有脂肪和碳水化合物、钙、铁、磷及B族维生素等营养成分。燕麦营养成分含量高、质量好,可按50%掺在大米中煮烂后喂给(1岁以内小儿)或做成燕麦粥、燕麦米饭、燕麦面饺子等,任2岁以上小儿食用。因燕麦中还含有17.7%的粗纤维,对促进胃肠道蠕动,增进小儿食欲有一定作用。另外,燕麦中含有木质素,木质素可促进机体对钙的吸收,并能调节血糖、血脂水平,有防治动脉硬化的作用。

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