葡萄小孩能多吃吗?

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葡萄性平、味甘酸,有补气血、利小便的功效。生吃葡萄对于治疗肺燥咳嗽、烦热口干等,都有一定的效果;将葡萄制作成药酒或药膳,对于治疗气血不足、神经衰弱等,也有一定疗效。

秋季是葡萄集中上市的季节,在中医食疗看来这个季节吃葡萄养生正当时。中医五行理论认为,五色入五脏,青色入肝,而葡萄皮、葡萄汁为青色,入肝经,可以滋养肝阴。秋季为肃杀之季,肝气容易损伤,此时吃葡萄可以起到良好的滋阴护肝效果。此外,葡萄中含有丰富的维生素及铁、钙等矿物质,具有补血、利尿、利肾、养血、美容之功效,特别适合于婴幼儿、贫血者及老年人食用。秋季天气干燥,人的排汗过多,体内水分丢失较大,经常吃葡萄,可以及时补充水分。

在吃葡萄时,建议不要去皮,因为葡萄皮和葡萄汁的营养价值很高,尤其是紫黑色的葡萄,其皮中所含的葡萄紫色苷具有抗菌、抗病毒、增强人体免疫力的功效。另外,葡萄在生长过程中喷洒了农药,葡萄皮会形成一层保护膜,因此,葡萄在买回后最好用流动水冲洗10分钟为宜。如果嫌麻烦,也可以用淡盐水或碱水浸泡15分钟后冲洗干净。

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