小孩子应该吃什么零食?

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小儿的生长发育需要多种营养素,而各种营养素之间又是相互协同、相互制约的,如果某种营养素摄入过多,往往会影响其他营养素的吸收和代谢。如糖类摄入过多,不仅会影响蛋白质、钙等营养物质的吸收,干扰正常生长发育,而且热量过剩,容易转变为脂肪,使孩子过于肥胖。故在吃零食时应注意营养平衡,如刚吃完零食又饿了,最好吃鱼、肉、奶、蛋及豆类等补充蛋白质饿得不厉害时吃点蔬菜、水果补充维生素等。只有吃得科学、合理,才能保证孩子的正常发育和生长。

可吃的零食:含蛋白质、脂肪高的食品,如肉松、营养混合食品、火腿、面包、苏打饼干、豆腐干等;含碳水化合物高的食品和水果,如糖果、蜂蜜、各种水果(苹果、桔子、香蕉、柿子、生吃西红柿、水萝卜、心里美萝卜、莴笋等);也可给小儿吃爆米花、兰花豆、煮毛豆、甘薯、玉米等。

不可吃的零食:各种劣质糖果、油炸花生米、腌渍糖蒜、糖醋胡萝卜等。因劣质糖果含有致癌物,应禁止给孩子吃。经常吃腌渍糖蒜、糖醋胡萝卜能诱发胃肠癌症发生。油炸花生米所含脂肪、胆固醇很高,常吃易引起高脂血症,且不利于小儿发育。

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