宝宝十二个月吃什么辅食?
1、从谷类开始,跟米糊或者麦粉一起食用 谷类是婴儿初期最好的食物之一,在添加辅食时,首先应增加含铁的谷类食品,如母乳不足可采用配方奶粉喂养;待婴儿长大一些可适量增加谷物量,并逐渐增加新的辅食,减少奶类摄入量。
2、不要过度搅碎和加热 妈妈在给婴儿添加谷类食物时,不要过度捣碎或搅拌,否则会损失大量的维生素B族和维生素E,如果食物过于细腻,则可能引起偏食不良饮食习惯。另外婴儿的消化系统发育尚不健全,对粗颗粒食物的耐受能力较强,过度捣碎可能会引起消化不良。
3、粗细搭配 可将细粮与粗粮、大米和小麦混合食用,这样可增加食物的颜色及形状的变化,增进婴儿食欲,同时也可提供多种营养素。
4、注意谷类的烹调方式 谷类食物中富含膳食纤维,尤其是未精制的全谷类食物含量较高,因此应避免长期采用高温烹调方法,以免营养成分被破坏。
5、加少量调味食品 婴幼儿对口味具有选择性,特别是味觉敏感期(4~6月龄),此时对不同味道的味觉感受是最清晰的,所以可加少许盐或糖帮助婴儿适应新食物,但注意不能加盐或其他调味料,以免形成“食盐癖”导致日后偏食。
6、尝试新鲜的食物 在为幼儿添加辅食时应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则,还可更换种类和颜色以刺激宝宝的味觉,促进其食欲。
7、避免进食过敏源 家长在给宝宝第一次制作一种新食物时,应在孩子健康、无腹泻情况下小量添加,观察3~5天,若无过敏现象再逐渐增加数量。若发现婴儿出现腹泻、呕吐等症状应立即暂停此食物,待症状消失后再重新引入。
1.泥状饮食。
⑴动物性膳食:鱼泥、禽肉泥、畜瘦肉泥等; ⑵谷物类和豆类:如米粉、玉米粉、黄豆等; ⑶蔬菜类:如茄子泥、豆腐泥、西红柿泥等; ⑷水果类:如苹果泥、香蕉泥等。
2.半固体饮食。 包括粥、烂面条、菜末粥、蛋花粥、肉末粥等,可以添加少量的植物油,如花生酱、鱼松、肉松等。 3.固体饮食。
⑴泥糊状食品:如软饭、面食、碎菜、肉丸、蛋黄等,可以锻炼咀嚼功能;
⑵块状固体食品:如煮烂的肉、整粒米饭、碎蔬菜、饼干、面包片等食物可以促进乳牙萌出以及口腔肌肉功能的协调。