8个月豆腐怎么给宝宝吃?

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你好,很高兴能回答这个问题。 豆腐作为富含蛋白质、钙等营养元素的食物,是宝宝辅食不错的选择。但是,市面上卖的豆腐干中含有大量的盐,如果给刚添加辅食的宝宝食用的话,有可能会加重宝宝肾脏负担或导致宝宝出现上火现象;而如果直接给8个月的宝宝吃鲜豆腐的话,又因为其颗粒粗大而不易嚼烂,而且鲜豆腐中有可能存在细菌,处理不当容易引起宝宝腹泻。为了减少对宝宝消化系统的不良影响,建议宝妈将豆腐做成糊状后再给宝宝食用。

1.食材准备:豆腐20g、蛋黄1个、葱花适量、面粉50g

2.制作步骤: a)将豆腐放入碗中,压碎; b)加入鸡蛋黄和葱花,搅拌均匀; c)加入面粉,搅拌均匀成糊状; d)锅中刷油,倒入豆腐糊,摊平,小火煎制; e)煎至两面金黄,装盘即可。

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