6个月宝宝鸭血怎么吃?
首先,6个月的宝宝可以吃鸭血了。 其次,6个月的宝宝吃鸭血要捣碎,用勺子刮成糊状,也可以打汁喝。 但是需要注意:
1、不能给宝宝多吃,每天一次或隔天一次都可以。
2、刚开始添加不要吃太多,以1-2勺为宜,慢慢加量。
3、注意观察宝宝的反应,如果有过敏现象要及时停药。
4、给6个月的宝宝吃的鸭血要煮熟煮透。 为什么要给6个月的宝宝吃鸭血呢? 因为6个月的宝宝已经开始添加辅食了,而鸭血中含有丰富的蛋白质和微量元素,对婴儿的生长发育有很好的作用;适量食用鸭血还有防治贫血的作用。
不过要注意的是:虽然鸭血营养丰富,但含有寄生虫等病原微生物可能滋生,所以需要经过高温蒸煮才能杀死里面的细菌。 另外,有些宝宝天生不耐受某种食物,如果宝宝吃了鸭血出现拉肚子、呕吐等症状,可能是对鸭血过敏,要及时停止喂食并且就医。 如果没有不良反应,且宝宝精神状态良好,胃口也不错,则可以继续喂。 但要注意一点,一次性不要喂得过多或者过于频繁,不然很容易引起消化不良。
鸭血不管是营养还是口感对宝宝来说都是极好的呢!在烹饪的时候一定要注意鸭血的焯水和煮的时间,一定要熟透哦,生的鸭血是不能给宝宝吃滴。而且鸭血不能做隔夜菜,也不能和含维生素c的的食物一起吃,所以给宝宝吃鸭血的话,建议做成辅食最好哦!
麻酱烩鸭血
食材:麻酱、鸭血、开水
做法:
麻酱中倒入开水搅拌至糊状,将鸭血切碎后清洗2-3遍,水开后将鸭血焯水1-2分钟,捞出后切成小丁,再将麻酱淋在鸭血上即可。
牛肉鸭血汤
食材:米粉、牛肉、鸭血、玉米、萝卜、生姜
做法:
将牛肉、玉米和萝卜焯水;将所有食材一起入锅,煮至30分钟;最后加入适量的米粉再煮5分钟。
西葫芦鸭血汤
食材:西葫芦、鸭血、高汤
做法:
西葫芦洗净切片,鸭血切片,焯水备用,坐锅点火倒入高汤,加入所有食材煮5分钟,加入调料调味即可。
三鲜烩鸭血
食材:娃娃菜、粉丝、鸭血、鸡汤
做法:
粉丝泡发,鸭血切薄片,娃娃菜切丝,将粉丝和鸭血一起焯水后捞入底有鸡汤的锅内,盖盖稍微焖煮一下,最后将娃娃菜倒入大火煮3分钟,加入调料调味,搅匀即可。