杨梅有什么作用？
1、生津止渴，杨梅中含有大量的有机酸，比如柠檬酸、苹果酸等，而人体中的唾液腺是持续不断的分泌出唾液的，这些有机酸能够刺激唾液腺继续分泌出更多的唾液，因此当人体出现了口干舌燥的情况时，吃点杨梅是能够有效的滋润咽喉部，起到生津止渴的作用的；
2、开胃消食，如今天气渐渐炎热，人的胃口也是随着温度的上升变得越来越差，此时若是能适当的吃些杨梅，能够有效的帮助我们开胃消食，这是因为杨梅中富含丰富的有机酸和纤维素，这两类物质都能够很好的促进肠胃蠕动，帮助消化液分泌，另外杨梅中含有人体所需的多种氨基酸，这对于补充人体的营养需求也是很有帮助的；
3、减肥瘦身，现在正处夏天，人们难免会吃多一些食物来为身体补充水分和能量，但是夏季本身天气炎热，如果吃太多的食物很容易出现积食的情况，对于身体而言也是非常不好的。而这时可以多吃点杨梅，因为杨梅中含有的花青素等物质能够起到非常好的抗氧化效果，还能够有效的阻止脂肪的吸收，另外食用杨梅之后会产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，帮助控制体重，想要减肥的人可以吃些杨梅来代替其他的食品。
不过需要提醒大家的是，由于杨梅属于寒性的水果，因此不适合一次吃太多，否则可能会引起腹泻的症状。