多吃人参的副作用？
1.人参在服用期间不宜吃萝卜，以防营养流失；
2.服用人参的时间宜安排在三餐饭中时间服用，因为胃是人体重要的消化器官之一，而胃肠道内有丰富的神经末梢，对各种化学物质都很敏感，这些物质除了能刺激胃酸分泌外，还能刺激肠蠕动加快，所以如果在饭前空腹服用人参，很容易引起消化不良和腹泻，如果是在饭后服用则不会出现这些问题。
3.另外，因人参含有皂苷成分，对大脑有一定的刺激性。有实验证明，给小白鼠注射少量的人参制剂时，可使其智力下降。所以建议不要给儿童服用人参，以免影响儿童的智力发育。 而且并不是所有人都可以服用人参，例如湿热体质、阴虚火旺者就不宜食用。这类人群往往面部或身体其他部位发热、心烦易怒、口干喜喝冷水、尿黄便干等“热象”明显。若在此类人群体内使用人参，很可能会加重机体的内热状态，出现上火的现象。服用前应先向医生咨询，确保自己对人参没有不良反应再行服用。 不过需要提醒大家的是，目前市面上人参的质量优劣不齐，大家在购买时需注意辨别，以免买到假的西洋参而导致身体受损。