减肥梅子有副作用吗?
“梅子”是什么? 答主说的梅指的是青梅,而不是我们日常吃的那种用于加工成各种零食的青梅干,也不是用来泡酒的鲜青梅! 什么是青梅呢? 青梅(Prunus mume),属于蔷薇科李属的植物,和李子是近亲哦~ 青梅原产于我国东南部,现在在亚洲热带、亚热带还有广泛种植。它的果实未成熟时绿色,果顶偏平而微凹;成熟后色泽变化较大,有青、黄、绿、红等颜色,味道酸甜。 关于青梅,这里还有一个小故事:相传在古代,东吴孙权曾送给曹操一箱荔枝,一箱青梅。曹丞相爱吃荔枝啊,收到荔枝后喜不自禁,马上派人送去自己最喜欢的那艘船上的厨师精心制作的佳肴,可是没想到孙权送的水果里面竟然有一箱青梅!这可把曹操气坏了:“贼孙权,戏弄我老曹!”一气之下,他把那一箱子青梅全部扔到了河里! 不过这毕竟是传说啦~现在的年轻人估计很少见过真正的青梅吧,我也是在大学做了宿舍管理员之后才见到这么多的……
为什么推荐减脂的人吃青梅? 因为它含有可以燃烧脂肪的活性成分呀! 这些成分包括儿茶素,对苯二酚类,多酚类等。其中儿茶素能够减少体内胆固醇的积累,提高人体基础代谢率,帮助机体消耗能量;对苯二酚类物质则可以通过调节神经传递,控制食欲,减少能量摄入,从而起到预防肥胖的作用。 多酚类物质则是具有抗氧化功效,可以帮助清除体内的自由基,阻止脂质过氧化,而且还可以刺激敏感性甲状腺激素T3的分泌,进而影响胰岛素分泌,对于调控血糖也有一定作用。 《中国药典》中有记载,青梅可以健脾消食、生津止渴,用于治疗饮食积滞、胃酸缺乏等多种病症。
所以,想要通过调整饮食习惯来减肥的人,其实是可以放心吃青梅的。
怎么吃? 有糖和无糖的青梅都可以适当进食,但不要一次吃过量哦~