吃蒜多了有什么副作用？
首先，大蒜是药食同源的食材之一 ，除了杀菌抗炎，还具有降血压、降血脂的作用，对防治糖尿病及心脑血管病都有良好的作用； 大蒜中富含氨基酸和活性肽类成分，具有提高免疫力、延缓衰老的功效；还有健胃、利尿功效，可帮助排除体内毒素。 所以，适量食用大蒜是有百利而无一害的！ 但若是过量食用，则可能会出现一些副作用，如吃了太多的大蒜，可能会使胃部产生不适感，出现烧心、反酸水的情况； 如果本身有胃炎或胃溃疡等疾病，过量食用大蒜还会加重病情，导致病情加重。 所以，无论是什么食物都是要控制好量才能起到保健的效果哦~ 除了吃大蒜需要注意控制量外，在食用时间上也是有讲究的！ 一般来说，进食大蒜最好安排在上午，因为大蒜含有刺激胃液分泌的成分，空腹吃会有恶心、呕吐的感觉，所以在上午吃点大蒜是不错的选择； 而晚餐后消化能力较差，如果此时吃大蒜，有可能影响睡眠，且容易发胖，因此晚餐应少食大蒜。（PS：如果晚间想吃大蒜，可以少量吃上几粒）
另外，由于大蒜具有较强的杀菌力，能够有效杀灭口腔内的细菌，所以饭后用淡盐水漱口，有利于保护牙齿，也可让口气变得清新。 总之，大蒜虽说是“有毒”，但毒性很低，而且能够解毒，只要控制好量和时机，不吃生蒜，适当吃煮熟的大蒜，对身体还是很有好处的～