鸡蛋蒸红枣有什么作用？
这个食谱，对女人特别的好. 主要的作用就是补血，养血． 女人由于生理特点，每个月都有那么几天失血，如果平时不注意补血的话，那么就很容易出现脸色苍白，手脚冰冷，精神状态差的情况，所以女性一定要注意自己的补血问题. 这个小食谱中，最补的是鸡蛋，含有大量的蛋白质，而且易被人体吸收，另外还含有卵磷脂，氨基酸等有利于神经功能改善的物质.
而红枣含有丰富的维生素和铁质，是天然补铁的食物。 其实这道食谱的功效还有很多，因为里面所含的营养物质都是非常天然的，所以不用担心服用后会带来什么副作用。
在服用的时候需要注意以下几点；
1、注意蒸熟的时间不要太久，以防营养损失。
2、脾胃虚弱的人最好少食，以免引起消化不良。
3、感冒发热的患者也不宜多吃，以免加重病情。
除了吃这一方法以外，大家也可以尝试其他方法来补充身体需要的营养物质，比如说把红枣和桂圆一起煮水喝，或者是用南瓜籽仁拌炒红糖，都具有补血的作用。