藏红花什么作用？
1、活血祛瘀 《药典》中有记载，柱头（番红花）可治“血病所致的胸痛”，可见其有活血祛瘀之功效。
2、补血养血 《药典》中亦有记载，柱头（番红花）可用于“病后虚弱，及贫血等”，可见其有补血养血之功。 还有文献报道，番红花对于缺血再灌注损伤有着良好的效果【1】。
3、消炎杀菌 番红花中的黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌等有抑制作用；另外，有报道称，番红花的水提物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、黑色杆菌等有抗菌活性【2-4】。可见，番红花具有消炎杀菌的作用。
4、镇静镇痛 《药典》中载明，柱头（番红花）可用治“肝病引起的头晕目眩”“癌症疼痛”等，可见其对眩晕、头痛、癌症疼痛等都有一定的防治功效。而且，有研究显示，番红花可以对抗去甲肾上腺素和5-羟色胺引起的人脑神经细胞异常放电，从而起到预防癫痫发作的功效；还可以降低肿瘤坏死因子-α含量，进而发挥抗抑郁的功效【5-6】。
番红花在临床方面的应用还是非常广泛的。