吃牡蛎片有副作用吗？
牡蛎属于海洋生物，其中含有许多人体需要的营养物质，尤其是男性，适当食用对身体健康大有裨益。 牡蛎中富含微量元素锌，而锌是人体中重要的营养素之一，如果人体缺锌，则会导致食欲减退、生长发育迟缓、性功能下降及免疫功能减弱等。补充足够的锌是至关重要的。
另外，锌还参与蛋白质、核酸的合成，与肾上腺激素、胰岛素的分泌有着密切的关系。人体中的胰岛素在调节糖代谢过程中需要锌的存在。同时，胰岛素也有降血糖作用，临床常用于治疗糖尿病。 除含锌外，牡蛎中还含有维生素A、E以及牛磺酸和胆碱等，而这些物质都具有不同的保健和治疗功效。 所以从这方面来看，常吃些牡蛎对身体好处多。 但要注意的是，尽管牡蛎的营养价值丰富，但是也不是多吃就有好处的，因为食物都有其特定的服用价值，过量摄入反而不好！ 对于一般健康人来说，正常摄入牡蛎，每天6-12克，也就是1-2个蛎壳的量，就能达到补锌的目的了；而对于患有肝病、糖尿病的患者，每日摄入量则需要控制在5-7.5克之间。
不过，要注意的是，虽然目前市场上售卖的牡蛎大多是新鲜或冷冻的，但有些人为了保存时间更长，会将牡蛎清洗干净后，加入少量食盐浸泡后再烹调食用，这样也可以起到一定的保鲜作用。但如果长时间如此食用，可能就会导致体内盐分超标，产生负面的影响。所以，除了少放盐之外，最好是用淡盐水浸泡，并且勤换水，这样才能将表面可能沾染的病原微生物杀死，吃起来更加安全。