吃维生素b有副作用吗?

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先说结论,正常剂量服用维生素B族,没有明显毒性和药物不良反应,但是超过这个剂量,可能引起中毒。 早在公元前300年,维纳斯就建议患者通过多吃蔬菜、水果等方法补充维生素。1495 年,超龄劳动者由于缺乏维生素而导致的死亡被记入意大利某城镇的户籍中。可见,早期人们就已经认识到维生素对于维持生命的重要性了。 19世纪化学家发现,一些物质可以在体内合成,但另一部分必须从外界摄入才能满足需求。这些必须从外界摄入的物质叫作营养素(nutrient),而维生素就是其中之一。目前发现的 Vitamin B 有 8 种,包括硫胺(thiamine)、核黄素(riboflavin)、烟酸(nicotinic acid)、泛酸(pantothenic acid)、叶酸(folic acid)、吡哆醇(pyridoxine)、乙酰胆碱(acetylcholine)和腺苷(adenine)等等。 这些维生素最初是从什么食物中发现的呢?比如说,如果人体缺乏维生素 B6 的话可能会患皮炎,而当时有人以为是鱼吃多了会发生皮炎,于是就把此药命名为pyrotrophic,本意是“烧伤性的”;后来发现有些细菌也缺乏这种营养素,所以又重新命名为vitamin B6。

1970年后,科学家们开始认识到大多数维生素其实是由微生物合成的。 现在,我们日常吃的许多食品中都添加了维生素,尤其是深色蔬菜,它们中含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A。

当然,也有少数人从小儿时起,因营养不良导致对某种维生素需要量显著超过正常人,称为“巨幼细胞贫血”。 这种情况下,医生也会通过服药让其尽快达到正常水平。 所以总结起来说,合理服用营养剂维生素B族是不存在副作用的,大家可以放心食用! 但千万不要自作主张吃更多的量噢~

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