山查干泡水有什么作用？
“一日吃三枣，终生不用到医院”！“要使皮肤好，粥里加红枣”“每天三颗枣，百岁不显老”…… 这些关于枣的谚语，生动形象地说明了枣的营养价值。 作为常见水果之一，枣不仅颜色美、味道赞，而且营养丰富，被誉为“百果之王”。那么，经常食用枣有哪些好处呢？
1.补血益气 红枣中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等微量元素，对于身体虚弱、营养不良的人，有很好的滋补功效。特别是女性经期服用，能够补气血，有助于恢复体力。 除了直接食用外，用红枣熬汤或煮粥也是一个不错的选择。
2.美白祛斑 很多人都认为，美容护肤就应该多喝牛奶，其实，多吃红枣也有美容效果，可以淡化色斑，美白肌肤。这是因为，红枣中含有丰富的维生素C和黄酮类物质，这两种营养成分，都是天然的抗氧化成分，有着不错的润泽肤色、延缓衰老的作用。红枣中还含有人体必需的氨基酸——亮氨酸，具有滋润皮肤的作用。
3.养肝明目 中医理论中，黑眼睛是肝脏在生理上的功能表现；而眼睛干涩、迎风流泪等等则是肝脏的病理反映。保护眼睛的健康，就应该从养肝入手。
《神农本草经》中记载，大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经，平胃气，通九窍，补少气，壮筋骨，令人身轻。可见，经常吃一些酸枣，对养护肝脏有好处。 有研究者通过研究发现，红枣中所含有的三类化合物，能够抑制肝炎病毒的活性，还可以对抗氧自由基，有保肝解毒的作用。患有肝病或者经常熬夜的人，可以适当多吃一些酸枣，有利于健康。
4.延年益寿 民间素有“天天吃红枣，一生不缺钱”的说法，意思是说，如果坚持每天食用红枣，就可以一辈子不缺钱财。虽然有些夸张，但也从侧面反映了红枣的养生保健功效。 现代医学研究表明，红枣中的多糖类活性成分，不仅可以增强机体的免疫功能，还具有很强的抗肿瘤、抗突变的作用，因此常吃红枣对于健康长寿大有裨益。