草果是起什么作用的？
草果，又叫荜澄茄、番荷叶、荷叶、米瓜，为胡椒科植物草果的干燥果实。主产于云南省，贵州等地亦产。 性味归经 辛，温。归脾经、胃经、肾经。
功效 燥湿开胃，祛痰止咳，温中止呕。用于湿热呕吐，呃逆反胃，脘腹胀痛，肠炎痢疾；外治湿疹，脚气。《药典》记载【功能与主治】燥湿，除寒，行气，止痛。用于寒湿郁滞，头痛身重，发热无汗，腹痛吐泻；疟疾，扁桃体炎。
【用法与用量】0.5～1.5g；外用适量，煎汤洗患处。
传统应用 治疗胃炎、胃溃疡 《滇南本草》载：“（治）脾胃湿困食呆。”《中国药植图鉴》谓：“治胃肠胀气，消化不良，胃溃疡。”现代研究证明，草果对慢性胃炎有较好疗效，能显著抑制胃酸分泌和抗溃疡。
治疗小儿腹泻、肠炎 《广西中药志》载：“治小儿慢性肠胃炎，腹泻或呕吐。”《云南中草药》述其可“止泻痢，治小儿久泄。”现代医学研究发现，草果对金黄色葡萄球菌、变形杆菌等致病微生物均有抑制作用，可用于治疗细菌性肠炎及儿童腹泻等。
治疗扁桃体炎、咽炎 《滇南本草》中提及草果“治咽喉肿痛。”《中国药植图鉴》指出本品味苦降泄，能入血分，“治咽喉炎。”现代药理研究也表明，草果对实验性急性炎症有较明显的抑制作用，可能具有较好的抗急性炎症作用，能够缓解黏膜肿胀，故对于咽炎、喉炎有一定的治疗作用。
其他用途 除了上述应用之外，随着社会的进步和国际贸易的发展，人们对天然香料的需求越来越多元化。在我国部分药材市场上出现了以草果为原料加工而成、供不同人群使用的系列产品。如食用级草果，用于烹饪菜肴，增加食品香味，去除腥膻之味；日化级草果用于提取香料，合成各种化妆品的香味成分；医药级草果主要用于提取桂皮醛作原料，生产防治肝炎药物和食品添加剂等。这些产品在很大程度上满足了人们生活消费的需求，推动了草果产业的可持续发展。