乌龟汤有什么作用？
龟肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，对人体的优势如下。 1.降低血脂和胆固醇含量，预防心血管疾病 2.抗疲劳、抗氧化，延缓衰老 3.滋润皮肤，美肌靓发 4.增强抗病能力，保肝护肝 5.滋阴补肾 至于这个“龟”是不是我们平时吃的乌龟，也就是“中国草龟”，目前还有一定的争议。一般认为，龟汤是含有微量元素的滋补品，可益气养阴、补脾润肺，适合免疫力低下者食用，尤其是老年人和儿童。但是也有很多人认为，龟类所含的营养物质并不特殊，而且腥味较重，味道也不怎么好，因此并没有被大众广泛接受。 那么，喝龟汤到底有没有功效呢？有没有科学的依据？我们是否应该把龟汤当作进补的食物来饮用呢？ 经过大量的文献研究，发现确实有一些动物实验和基础研究证明了龟汤的药用价值。比如，有研究表明，给患高脂血症的大鼠灌服（或注射）龟汤提取物后可以明显降低血清中甘油三酯的含量；给肾阳虚的雄性大鼠连续7天灌胃（非提取液）后，可以显著升高血清中睾酮的水平，同时增加精子的密度和活跃程度。
虽然这些研究证明了龟汤的某些药理功能，但是研究的对象大多是动物，且获得的结论也有待于进一步的研究验证，并不能作为人类服用龟汤的药物或保健食品的依据。 但是，不管怎么说，龟汤至少比直接吃乌龟的肉更容易被人接受，如果你实在不喜欢那个味道的话.......