钾元素有什么作用？
钾是细胞内的主要阳离子，正常人体血液和肌肉组织中含有50-120mmol/L的钾。 体内约半数以上的钾是以离子形式存在，部分以蛋白结合状态存在于细胞膜、细胞器膜上或与糖蛋白以络合形式存在于细胞浆中。 钾在细胞里的功能主要是通过离子形式来完成。
它可激活多种酶，进而激活细胞里蛋白质、核酸等物质的合成和代谢；还可影响神经冲动在细胞间的传递以及细胞对电信号的反应。钾还可以调节细胞的功能，参与多种生理过程如神经冲动的发射、细胞的电位及兴奋—收缩偶联等。
钾还是能量代谢的重要物质。当机体耗能增多时，细胞内钾离子含量就会减少，此时机体会通过食物来补充钾，增加钾的含量达到新的平衡。因此多吃含钾丰富的食物有利于缓解疲劳，保持精力充沛。 当机体缺钾时，首先表现出肌无力，严重者可出现心律失常、昏迷甚至死亡。
一般轻度缺钾可以通过饮食调理得到改善，中度或严重的缺钾患者应及时到医院就诊治疗。
补钾药物主要有氯化钾、枸橼酸钾、硫酸钾、磷酸钾及门冬氨酸钾等。口服补剂应尽可能浓度高些，每次1～2克，每日3次服用，也可将上述药品放入水中浸泡，待溶液溶化后当饮料饮用。静脉注射的速度不宜过快，以免引起中毒。 对慢性消耗性疾病、腹泻、胃肠外科手术及肾病患者均应警惕缺钾的发生。 含钾丰富的食物有豆类、花生、核桃、银耳、香蕉、菠菜、海带、马铃薯等食物。水果中以香蕉、桔子含钾量最高。