银杏醋起什么作用？
1、抗菌作用 实验表明，白醋对某些细菌，尤其是革兰氏阳性菌有较强的杀灭作用；对伤寒杆菌、痢疾杆菌等有较强抑制作用；对真菌也有一定杀伤力。因此具有保健效果。 2、抗氧化作用 白醋中含有具有抗衰老功效的铬元素和维生素E等营养，这些物质均具有很强的抗氧化作用，可以有效抑制体内过氧化物的形成，起到抗氧化效果，从而延缓衰老速度。
3、杀菌防霉作用 因为白醋的主要成分是醋酸，而醋酸有很强的杀菌作用，能够杀死空气中的葡萄球菌和大肠杆菌等等。如果家中有食物因为储存不当而发霉了，用白醋擦一擦，能够起到一定的防治作用哦！
4、除臭祛异味作用 我们生活中都会遇到冰箱有异味的情况，这时候撒点白醋进去就能够很好地去除其中的异味啦！同样道理，洗手间由于马桶的冲水阀设置高度较高，有时候会产生返味的问题，在下水道角落放置一杯白醋就能解决哦！
5、美容作用 皮肤科医生称，白醋里含有多种的营养成分，具有保湿和美白的功效，适当使用白醋可以提亮肤色，消除暗沉，还有祛痘的效果呢！当然，这个浓度可不能太高，否则容易灼伤皮肤。
6、治疗外伤止血消炎 用白醋浸泡纱布敷在伤口上，能起到消毒止痛、防止感染的作用。 用醋泡脚还具有缓解疲劳、改善睡眠状况、强身健体的作用。