婴儿奶粉中的钠是盐吗?
其实钠在人体中有很重要的地位,它是生命之液细胞内液的主要电解质,是神经系统和肌肉活动的重要因子,同时,钠还能维持酸碱平衡和渗透压平衡。可见,钠是维持生命所必需的成分,人体不能缺少钠,通过奶粉、蔬菜、水果、大米、肉类等食物,都可以获得钠。其实盐的主要成分是氯化钠,但人体对钠的需要并不完全靠氯化钠来供应,奶中的钠不能代替盐的说法并不科学。
对于1周岁内的婴儿,不需要额外加盐,其每天摄入的钠可通过食物中获得。母乳中各种微量元素十分接近于婴儿的需要,并且易于吸收。用母乳喂养的婴儿正常每天每公斤体重可摄入2—6毫克的钠,在这个钠摄入量范围内,能自然满足6个月内婴儿的生理需要。用配方奶粉喂养的婴儿,钠的摄入量也应和6个月内母乳喂养的婴儿相当。1周岁后,幼儿可以逐步吃少量盐。