吃的太补有什么副作用？
吃得太好，营养过度导致肥胖、心血管疾病等等的“富贵病”当然有啊！ 之前我们推荐大家每天摄入12种以上的食材来达到膳食均衡，也是从这个角度考虑问题的——身体需要的各种营养素都要有，不能缺乏，也不能过量。 人体是很精密的机器，有着完善的反馈机制，简单来说就是“缺什么，补什么”“多什么，排什么”。如果你因为吃了丰富的食物而出现了不良反应，那大概率是身体提示你“营养过剩了，该排出去了”。
举个例子，当你一次性吃了过多鸡蛋，肠胃不可能完全吸收，多余的蛋质会分解产生氨气等有害气体刺激肠道蠕动增加，从而将过多的营养物质及时排出体外。这跟人体新陈代谢的过程是一致的，非常自然。 所以千万不要以为吃得营养、健康就一定会出现不良症状或者一定要额外补充某种物质才能实现营养平衡。如果真的这样，要么是你摄取的营养素不够（达不到人体所需的标准），要么就是你吃了过量的食物，让消化系统负担加重。
不管如何，从健康的角度来说，一天摄入的食物种类越多越好，每种都少量即可。