山楂精油什么作用？
1，抗氧化作用 有助预防衰老 研究发现，从天然植物中萃取出单宁酸、类黄酮和桂皮醛等成分，再经蒸馏而制得的精油具有显著的抗氧化作用；其中单宁能明显抑制花生四烯酸在体外所致的脂质过氧化反应，减少细胞内脂质过氧化物的含量，增强SOD活力，进而起到保护心肌细胞的作用。 另有实验证明，将玫瑰、茉莉、橙花和洋甘菊等植物提取物混合后用于人体皮肤试验，可以显著增加血液中超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低丙二醛(MDA)含量，表明这些芳香植物对机体抗氧化功能有重要影响。
2，降血糖、降血脂作用 适用于高脂血症 和糖尿病人群 近年来研究热点之一是利用天然植物作为食品添加剂或者原料来生产功能性食品。有实验研究表明，迷迭香、鼠尾草和柠檬等精油均能有效降低糖尿病大鼠的血糖水平，其中以迷迭香的效果最显着；还有报道指出，薄荷精油可能通过调整胰岛素敏感性或刺激胰岛素分泌来发挥其调节血糖的功能。可见，香料植物精油对于糖尿病患者有一定的食疗价值。
3，抑菌、杀菌作用 对多种病菌有效 动物实验表明，薄荷精油对革兰氏阳性细菌如金黄色葡萄球菌和链球菌等表现出较强的抑制作用；丁香、肉桂、薄荷和洋葱等萃取的精油都对白色念珠菌等有抗菌作用。 目前，已有研究人员开始探索香料的抑菌机制.李园等发现薄荷精油可以通过激活蛋白激酶途径诱发核因子kB(NF-kB)信号通路从而调控炎性因子的表达；还有实验表明香辛料中的姜黄素能够阻止肝炎病毒DNA的合成，并且对肝细胞损伤有保护作用，提示姜黄素可能通过抗病毒的机理发挥抗肝炎的功效。