茶树的茶果有什么作用?
茶果是茶的衍生物,指从茶叶中分离得到的咖啡因(Caffeine)、儿茶素类(Catechin)、黄酮类等主要有效成分及其单体。 目前已经发现的茶果有700多种,包括300多种多酚类化合物和50多种儿茶素类单体[1] ,但最有经济价值的一类只有几十种,约占干物质总量的1%~2%,其中咖啡因占6%~8%、儿茶素类占总多酚类的40%~50%[2-3]。
目前对茶果的研究主要集中在功能成分上,发现它们具有抗氧化[4]、抗菌[5]、消炎[6]、抗肿瘤[7]、降血脂[8]、降血糖[9]、改善男性性功能障碍[10] 及延缓衰老[11]等多种生理功能。
茶果还能提高肌体免疫力、抑制癌细胞增殖、降低血压、预防心血管动脉硬化、调节体内激素水平等。另外,由于含有咖啡因,因此还具有提神醒脑的作用。 还有一些研究探索了茶果的其他潜在用途,比如用于清洁废水、净化空气、制备超薄玻璃等。
随着研究的不断深入,茶果的药用价值逐渐被人们发现和认可,越来越多的药物和保健品中加入了它。 但需要指出的是,虽然茶果的功能多样,但这些功效多来源于其对机体细胞的调控作用,其具体作用机制较为复杂,且存在一定的量效关系。在运用茶果来防病治病时,应遵循医嘱,科学用药。