猪粉肠吃有什么作用？
猪粉肠学名小肠，是家畜大肠部的一段，因其性质黏腻，含有黏液，遇水则膨胀，故有润滑大肠的作用；性味甘咸平，归胃、大肠经，具有润燥通便的功效。《本草求真》言其“气味辛温，属阳明胃腑，兼入大肠”。 猪粉肠含多量脂肪（约10%），对胃肠道有润滑作用，能加快肠道内容物的运送，可起到润肠通便的效果。常用于治疗热结便秘所致的腹胀、便秘等。
由于猪粉肠含有大量的膳食纤维和油脂成分，二者均有导泻作用，可以消除饮食积滞，还可吸收肠腔内的毒素并排出体外，故对于消化不良引起的腹胀、腹泻有一定疗效。临床报道，用鸡内金煎剂配合猪粉肠治疗小儿消化不良性腹泻24例，均获痊愈。
现代医学认为，猪粉肠含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、尼克酸以及钙、铁、锌等矿物质，其中所含的营养成分易被人体吸收利用。 中医学还认为，脾主运化，胃主受纳，胃气下降，脾气升清，只有脾健胃和，气血生化之源，五脏六腑才能得养。而肥甘厚味最易滞脾伤胃，引起湿热内生，蕴毒化火，灼伤血络。临床上遇到消化道出血的病人时，要特别注意调养脾胃，治疗出血。可用藕节30g，白芨15g，侧柏叶15g，炙甘草6g，水煎服，以健脾止血。也可单取猪肚一个，洗净切碎，拌人适量食盐、酱油、豆瓣酱，开水泡洗数次后食用，有养胃补虚的功效，适用于胃痛、反酸等病症。