鹅的口水有什么作用？
在养殖过程中，经常可以看到这样一种现象，那就是每当饲喂的时候，鹅会争先恐后地抢食，而且一边吃还一边从嘴里往外流着口水，好像很不文明的样子。实际上，这正是鹅的一种生理反应。 首先，我们得了解，鹅其实是一种很“娇气”的动物，其饮食结构要求较为严格，过于粗粝的食物是难以被消化吸收的。这就使得它们在进食的过程中需要花费较大的力气来咀嚼，所以我们会看到它们进食时摇头晃脑、嘴部不停张合的样子。而口中流出的唾液实际上正是它们从口腔中喷出来的唾液。
其次，我们要明确一点的是，任何动物只要处在非正常的状态下，都会导致激素水平的波动；反之，如果处于正常状态，则不会引起激素水平明显波动。而鹅在人工饲养的环境下，往往很难进入自然状态，因此进食时就会出现各种非正常的现象，比如频繁的摇头摆尾、张口伸舌等。而这些非正常现象恰恰会刺激大脑的相应区域，进而使下丘脑中的神经垂体受到激发而释放相应的激素，这些激素又会进一步调节消化系统的相关机能。所以说，鹅流涎实际上是它为了减轻因消化系统应激造成的肠道功能紊乱而采取的一种自我保护措施。当然，在它感到危险（如受惊吓）的时候也会流涎。不过此时它的注意力并不在食物上，而是集中在如何应对眼前的威胁上。
总之，鹅的口水实际上是与生俱来的身体本能，既不是为了清洁口腔或者助消化，也不是什么病理表现。大家不必为此惊讶，更无需刻意去清除。否则会引起不必要的麻烦。（比如说，你弄脏了别人的衣服……）