生姜加红糖有什么作用吗?

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中医理论认为,姜是助阳之品,具有散寒温阳、发汗解表的作用;而红糖是“温而无毒”的药物,具有补中益气、健脾暖胃、缓急止痛、活血化淤的功效。两者搭配在一起使用,可起到养血、活血、补血、暖身、健胃、驱风散寒、缓解疼痛的效果。 有实验研究表明,用含有10%的生姜浸液和5%的红糖煎剂对感冒引起的上呼吸道感染有缓解作用,能使症状迅速得到改善。 在冬季,当出现流鼻涕、咳嗽时,可用生姜3~5片,红糖适量,用水煎服,每次15~20分钟,每天两次,就能减轻不适症状。 对女性来说,在经期因受凉导致的腹痛,也能通过服用生姜红枣汤来缓解:取干姜、大枣各30克,红糖50克,加水煮沸后调匀,趁热饮下,半小时后可再饮用一次。 不过需要提醒的是,生姜辛辣温热,属于热性食物,阴虚体质(手心脚心发热,口干舌燥)的人以及孕妇应尽量少食或不食。 而红糖虽然营养全面,但含糖太高,糖尿病人应该慎用。

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