每天喝豆浆有副作用吗?
喝多了会长胖,这个是真的! 不过这个长胖是水在体内的储存,而不是脂肪的沉积。因为人体的水分占体重的60%-70%,也就是说一个体重100斤的人体内大概有60-70斤的水。每天喝豆浆,补充了富含碳水化合物的植物蛋白和膳食纤维,这些物质会刺激肠道蠕动,增强饱腹感的同时不会让人摄入过多的热量而囤积在体内形成脂肪。 但如果不加糖的豆浆(即无糖豆浆),其实是很低碳水的,几乎不含热量。一天喝一杯豆浆(250ml左右/杯),差不多3个千卡的热量,比一块钱的大白菜含的热量还低。
所以,每天一杯不加糖的豆浆是有好处的,但是,如果此时你还吃了一个水果或是一小把坚果,那么这一杯豆浆就相当于是“含糖”的了,会升高血糖、加重身体的负担。 所以,喝豆浆不加糖,适量食用粗粮,对控制血糖会有很大帮助; 而对于肥胖患者来说,每天喝一袋无糖豆浆,其他饮食做到位的情况下,可以渐渐减少体重、恢复体型。当然,减肥不是一天就能够减下来的,需要坚持。
值得注意的是,有些人喝了豆浆会出现胀气、腹泻等情况,其实是蛋白质过敏的表现,这类人不适合喝豆浆。虽然豆浆含有抗氧化成分,有一定美容效果,但是过量饮用也会引起色素沉着、加速衰老。建议每次喝半斤左右,每天早晚一次,保持膳食均衡,这样更能保证健康。