儿童每天需要多少锌？
目前，没有统一规定的儿童锌剂量标准。2013年，美国儿科学会（AAP）建议对出现锌缺乏症状的儿童补充锌剂直到症状消失，然后继续服用4周以巩固疗效；对于患腹泻或胃溃疡等疾病导致锌持续流失的患儿，则需适当延长补锌时间。 而在我国，由于饮食结构的不同，儿童的锌摄入情况更为复杂。有研究显示，我国居民（除广东外）每日平均锌摄入量约为7.78～9.45毫克，而广东省居民则为15.69毫克，可见地区间差异明显。 那么，对于儿童来说，日常饮食中的锌能满足他们的生长发育需求吗？ 一般的答案是能！ 但如果是胃肠功能紊乱、厌食、拒食以及消化吸收不良综合征等患者，锌的吸收率则会显著降低。 如果儿童存在偏食、挑食等不良饮食习惯，同样可能会导致锌摄入不足。在预防缺锌方面，除了调整饮食结构，纠正不良习惯以外，家长还需要注意让孩子多吃富含锌的食物，比如牡蛎、瘦肉、动物肝脏和海鲜等。
不过需要注意的一点是，食物中的锌是以无机盐的形式存在的，必须通过胃酸的作用释放出来，才能被人体吸收利用。对于有消化道疾病的孩子，最好能在医生的指导下服用锌剂。 值得注意的是，补锌不能过量。人体对锌有一定的储备能力，如果短时间内大量摄入锌，有可能引起锌过量。虽然锌过量中毒的几率不大，但长期如此有可能导致慢性锌中毒，出现食欲下降、恶心、呕吐等症状。