吃什么健脾养胃儿童?
要想知道什么食物能够健脾养胃,首先就要了解到什么是脾胃虚弱以及引起脾胃虚弱的原因有哪些! 中医所说“脾”的概念要大于西医概念的“胃”,所以脾虚包括了慢性胃炎、消化不良等疾病;另外,现在人的生活节奏快、压力大,许多人有睡眠不足的问题,这些都会导致脾胃虚弱。 如果孩子出现了不爱吃饭、爱发脾气、体重下降明显的情况,家长就应该考虑给孩子健脾了。
当然,想要通过饮食来健脾,就得先了解哪些食物具有健脾的作用。这里就介绍几种常见又具有健脾功效的食物吧! 1.山药 为药食同源的食材之一,被历代医家誉为“补脾之星”。富含多糖类物质,可刺激和调节人类免疫系统,因此常作增强免疫能力的保健药品使用。还能加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎。对胃黏膜有保护作用,可作为慢性胃炎患者日常调理的佳品。
2.芡实 又称“鸡头米”“刺莲藕”等,含有丰富的淀粉酶、多酚化合物及多种微量元素,有助于消化,还可以增加食欲,对于小儿疳积引起的脾胃虚有很好的治疗功效。
3.薏苡仁 是常用的利水渗湿药,也是药食同源的食材之一。含有维生素B族、氨基酸等多种营养物质,对机体新陈代谢具有很强的调节作用。还具有健脾利湿、补肺清热、祛风胜湿、美白肌肤的功效。
4.扁豆 含有多种多人体有益的营养物质,尤其蛋白质与钙含量较高,铁含量也相对较多,有补血的功效;还含有黄酮类化合物、植物碱等物质,有抗病毒、防癌抗癌的作用。对于小儿脾虚所致的营养不良、体倦乏力、大便溏泄等有防治作用。 除此以外,还有小米、高粱、绿豆、豆腐、胡萝卜、马铃薯等等,都具有一定的健脾功效,可以在日常生活中搭配食用。
俗话说“药补不如食补”,如果能在日常生活中注意合理膳食,做到饮食有度、荤素搭配、粗细结合,就可以达到健脾胃的目的。