婴儿奶粉为什么贵？
原因就两个，一个是生产成本高，另一个是营销成本巨高。 先说第一个吧，婴幼儿奶粉的制作过程其实并不复杂，但各个环节的要求都非常严格，比如原辅料采购、卫生检疫、配方研发、加工生产、质量检测等等，任何一个环节出现任何问题，都有可能导致产品品质的问题甚至安全事故的发生，因此确保产品质量安全是一个系统工程。
以原料奶为例，好牛奶并不是加了很多好东西的混合物，其实就只有几样东西——生水、新鲜牛奶、脱脂奶粉、全脂奶粉和乳糖。 但是要做好喝又好卖并不简单，需要花成本的地方很多。
首先是优质的原料奶，这涉及到牧场的建设、优良品种的引进以及严格的卫生防疫体系。为了保持原料奶的新鲜度必须在48小时内完成挤奶→发酵→烘干等工艺流程。 为了降低加工过程中的损耗，需要建设大型的原奶处理中心和低温加工厂并采用先进的生产工艺。最后，为了保证产品的口味和营养，还需要添加适量的营养素如DHA、ARA、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱以及各种维生素等。
第二个原因就是营销成本高了，因为婴幼儿奶粉的目标客户群体比较小，所以每一笔销售都是精打细算的，广告投入必须做到精准投放，而终端零售展示也需要费很大功夫。由于消费者对于新产品的接纳需要一个过程，因此还需要大量的人员去做推销和引导，加上经销商和零售商也都需要一定的利润空间，所以综合计算下来，一包奶粉的真正生产成本其实不是我们能想象得到的……