两岁孩子喝什么牛奶?
每100克牛奶中蛋白质10克、脂肪4克、矿物质15克、碳水化合物45克。由于牛奶脂肪含量较高,蛋白质和脂肪比例接近母乳,1岁以内的婴幼儿容易消化吸收,一般吃母乳或配方奶粉已经不能满足他们的生长需要,适当喝点牛奶有利于孩子的生长发育。
有人担心,牛奶中钙过多,会引起钙磷代谢不平衡,影响孩子的生长发育。其实,这种担心是多余的。婴儿期是人生中生长发育最快的时期,对蛋白质、钙的需求非常旺盛。牛奶蛋白质和钙含量高于其他食物,容易消化吸收,可以满足1岁内婴幼儿的生理需求,1岁以内的婴幼儿不能吃太多的绿叶蔬菜,这样就有可能造成钙磷比例失调,但并没有影响幼儿的生长发育。
一般认为,每天上午、下午各喝1杯(200毫克)牛奶,这个量不会影响植物性食物的摄入量。如果孩子不喜欢喝纯牛奶,还可以喝高钙或加锌的牛奶。有的家长让不满1岁的孩子喝羊奶、马奶,由于这些奶与人奶成分差异更大,不主张给这个年龄段的孩子喝。
对于两岁以上的孩子,如果要补充些优质蛋白质,也可以喝点酸奶。发酵过程中产生的乳酸、乳糖更易被人体消化吸收。但酸奶不能当水喝,一周1—2次即可,否则可能伤及脾胃,引起功能性消化不良。