8个月宝宝可以吃杏吗?
这个我还真吃过,不过不是我吃的,是我家宝宝八个月的时候吃的一个小杏,当时是朋友从河北带过来的小黄杏,她给我说让我给宝宝吃一个,然后我也尝了一个,挺甜的,但是感觉核有点多啊,就给宝宝喂了半个,结果小家伙直接给吃了下去,吓死我了,赶紧让他喝水,后来也没事。 后来我就查了一下关于杏的资料,发现杏含有丰富的营养成分,包括维生素A、B族维生素、维生素C,钙、磷、铁等微量元素,具有生津止渴,润肺祛痰,润肠通便的功效。
我国有杏花、杏子、杏仁三大资源,目前鲜食杏生产面积16.7万公顷(250万亩)左右,年产量达349万吨;杏干及杏汁饮料产品100多万吨,出口量约占世界贸易量的三分之一。 但是杏的食用也有一定注意事项:
一忌多食:由于“杏伤人”的说法在民间流传已久,因此人们认为杏不宜多吃,特别是没有熟透的杏更有毒。其实这种担心是不必要的。有关研究证明,新鲜杏仁中含有微量有毒物质氢氰酸,但是这种毒素可以通过加热处理而消除,所以熟杏是没有毒性的。至于没有熟透的杏,其中的有毒成分含量不高,而且口感不好,也没有人食用,故不必担心其会有危害作用。但值得注意的是杏仁不能一次吃得过多,因为其中含有能使肌肉松弛、麻痹神经物质的蛋白质,患有气管炎或哮喘病的人,吃了过量会发病或不愈。婴幼儿食用后也容易过敏,出现呕吐、腹泻的症状。
二、不宜与仁同食:杏仁中含有丰富的脂肪油和维生素一类,但不可与肉类一同食用,否则会引起腹胀腹痛,严重者可出现呕吐等症状。因为杏仁含有氢氰酸等物质,易被消化道吸收并产生大量氢氰酸,可抑制呼吸中枢,导致缺氧性中毒。
三、不宜生食:生食新鲜杏仁虽然能清热化痰,但生杏仁味苦,且含有毒素,必须加工后才能食用。因为杏有收敛作用,慢性胃病者也不宜生食。