怀孕一个月可以吃核桃吗？
孕妈妈是可以吃核桃的，因为它含有卵磷脂及脑磷脂等营养成分，对胎儿大脑的发育有重要作用。但核桃脂肪含量高，孕期过量食用会增加孕妇胃肠负担，引起消化不良和便秘等症状，并致使体重增加过多、胎儿生长过快而发生难产；另外，由于营养相对丰富，过食还会使孕妈妈的肝肾功能负担加重，导致流产或早产危险增大。 一般建议孕妈妈每天吃3～4个即可。
1.核桃的脂肪含量高达60%左右，其中绝大部分是不饱和脂肪酸。它还含有丰富的优质蛋白质和矿物质元素以及多种维生素等营养物质。 所以孕妈妈每天可以适量吃一些核桃仁作为零食补充营养，还可以用它煮粥或者炖汤喝。但是要注意核桃不能吃得太多，因为吃多了会导致孕妇肥胖和消化不良等问题出现。
2.对于已经患有妊娠糖尿病症的准妈妈来说就更应该注意控制摄入量了！如果吃太多的核桃就会导致血糖升高得更快、更严重。因此这类孕妈最好别吃。
1.在挑选核桃时，一定要选择外观完整无缺、表面光滑干净并且个头大小均匀的。 2.买回来的核桃要放到通风阴凉处保存起来以免变质影响口感。此外还要注意避免阳光直射哦~
【推荐食谱】 红枣桂圆粥 准备材料：红豆50g，花生20g，糯米80g，大米70g，桂圆肉10颗，红枣9粒，冰糖适量（可不加） 制作步骤： 第一步：先把红豆泡一下备用; 第二步：锅中加水放入红豆和花生先熬至豆子熟透; 第三步：把糯米和大米洗净后放入锅中熬煮成粥; 第四步：加入红枣继续熬制20分钟; 第五步：最后加入适量的红糖搅拌均匀即可出锅啦！
1.这道粥营养丰富全面，具有补虚润燥、健脾养胃的功效。很适合贫血人群食用呢！ 2.这款美味粥品制作过程也不复杂，只需简单几步就能搞定哟！