十八个月喝什么酸奶?
1.酸奶是不是含钙的最好来源之一? 是的,虽然奶制品是目前公认的含钙最高的食品之一,但是一般我们日常饮用的加糖咖啡、加糖奶茶等含糖饮料中钙含量却很少甚至没有,要想通过饮用这些饮料来获取足够的钙质是比较难的。而酸奶中含有大量的乳酸,它在胃酸的作用下可分解成乳酸根离子,而被直接吸收利用。同时,乳酸还能抑制肠道内有害菌群的发育,减少人体内钙等矿物质的丢失。对于想补钙的人,可以选择食用富含钙质且易于人体吸收利用的酸奶。
2.孩子能不能喝酸奶? 首先,我们要明确一个问题,不是所有的“酸奶”都适合给孩子吃! 因为现在市面上有很多酸奶成分表中有添加食品添加剂、营养强化剂;甚至有些还加入了果汁或水果浆,这些都不适宜给孩子当零食。 所以,家长在给孩子买酸奶时,一定要认真看看包装上的营养标签,尽量选择蛋白质含量≥2.9%d的纯酸奶,这样更有利于健康。 当然,孩子可以喝酸奶,但也要适量。
3.如何挑选优质酸奶? 看原料 选择酸奶的时候,要看配料表,首先就要看有没有生牛乳或者鲜牛奶,如果有,而且比例越高越好,说明这款酸奶优质的。 如果有“复原乳”“浓缩乳”“代乳品”等等字样,那么说明这款酸奶品质一般。
看名称 现在市面上的酸奶品种越来越多,有的还分为风味酸奶、低温酸奶、原味酸奶等等。其实,在选购酸奶时,并不需要特别注意这些名称的区别,只要留意好上面是否添加了食品添加剂就可以了。
看营养成分 前面已经说了,蛋白质>=2.9%的酸奶才是优质酸奶。我们还可以通过看碳水化合物、脂肪、钠等指标,对酸奶进行初步的选择。