20个月小孩吃什么?

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20个月的宝宝已经会吃很多食物了,此时除了牛奶以外,宝宝的主食可慢慢改为稀饭、面条等,蔬菜、水果也可以吃了,只要宝宝对新的食物感兴趣,就可以逐渐添加到宝宝的饮食中,不过需要提醒妈妈的是,给宝宝添加新的食物时一定要小心谨慎,要一种一种地加,观察宝宝的适应情况,以便随时掌握宝宝的消化能力。 为保证营养素摄入的均衡,宝宝的食物应包括谷薯类(米饭、粥)、蔬菜水果、鱼肉蛋奶和豆类等食物。 例如: 早餐:蒸饺小馒头片(或包子)、水煮鸡蛋1个、蔬菜汤/粥1碗; 午餐:软米饭/面包、清蒸鱼肉/虾肉、炒青菜、豆腐鲫鱼汤/排骨玉米汤/鸡汤; 晚餐:肉末菜末粥、温拌胡萝卜丝、碎菜蛋羹、酸奶。

当然,宝宝喜欢吃的东西有很多,做父母的可以根据自己的喜好和营养的需要为宝宝进行安排。但是需要注意的一点是要尽量做到少油、低糖,饭菜要鲜嫩、易消化。 另外,为了让宝宝爱吃上述食材,爸爸妈妈们在准备食物的时候可以适当改变一下做法,多做少盐或者无盐菜肴,比如制作酱汁的方法,可以用蒜泥拌青菜代替炝拌黄瓜,用醋、蒜汁调馅代替味精等等,以增强食物吸引力。

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菠菜猪肝汤

原料:猪肝、菠菜、酱油、精盐、高汤、葱丝少许。

制作:将猪肝洗净,切片;菠菜洗净,切成4厘米长的段,下沸水中焯透,捞出用凉水过凉。炒锅上火,放入高汤、猪肝、精盐,煮10分钟,下入菠菜、葱丝,淋上酱油即可。

特点:补血养血,养肝明目。适用于身体虚弱、肝病初愈及贫血、佝偻病、眼目昏花等患儿食用。

制作关键:猪肝下锅后不要用大火煮,改用小火煮透。

鸡丝豆腐

原料:熟鸡丝、豆腐、盐、味精、鸡油、葱姜丝少许、高汤。

制作:将豆腐切丁,焯一下捞出,控净水放入碗中,撒上鸡丝、葱姜丝。炒锅上火,放入高汤烧沸,加入盐、味精,倒入鸡油,浇在豆腐上即成。

特点:补钙佳肴。豆腐含钙量高,鸡丝提供优质蛋白质,适合正在长个子的小儿食用。

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