7个月宝宝怎么吃西兰花?
七个月的宝宝可以吃西蓝花啦,不过要注意做法,应该把西蓝花的梗去掉,然后热水焯一下,拌成泥状食用,因为小宝贝的咀嚼能力还没有发育完全,吃带粒的食物会不容易消化。 宝宝开始添加辅食以后,各种营养都要跟上,尤其是铁和钙,铁是合成血液的主要成分,也是人体细胞和器官组织的重要组成部分。
而奶制品含铁量并不高,而且吸收利用率也不高;动物肝脏虽然含铁丰富,但是腥味很重,宝宝很难接受。妈妈在给宝宝挑选补铁食物时可以注意一下几点: 第一:尽量选择富含血红铁素的食品 血红铁素又叫蛋白铁,它是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分,可传递氧气,调节血压。
第二:选择好铁的来源 铁分为非血红素铁和血红素铁两种形式存在。其中,非血红素铁主要存在于植物性食物中,如豆类、谷物等;而血红素铁则主要存在于肉类食物中。所以,在给宝宝补铁时,两者要兼顾。另外,值得注意的是动物血含有非常高的铁元素,而且是以血红素铁的形式存在的,因此也是一种非常好的补铁食物。 第三:注意搭配,补充维生素C 维生素C是一种强抗氧化剂,能够降低蛋白质的氧化速度,进而起到保护铁的作用。维生素C还能够提高铁的吸收率。所以,在给宝宝补充铁剂时,应该注意配合富含维生素C的蔬菜、水果一起吃。