11个月宝宝如何吃肉？
我家是纯母乳喂养的，所以我从来不担心奶量问题。在6个月前，我是不敢给娃吃肉的，但是6个月后，随着辅食添加，肉类的摄入也是逐步增加的。 先上图，证明我不是瞎说 我家宝宝是从7个半月开始吃肉的，第一口吃的肉类是猪肝泥。我当时是先用清水泡，再用刀剁得很碎很碎，用开水焯熟后，加到米粉里面喂得。当时还怕宝宝过敏，只是给滴了几滴醋进去去腥。（ps：这里要说下，我个人是很反对给婴儿食用调味品的，比如盐、糖和酱油这些。）
后来发现宝宝对肉还挺感兴趣，我就渐渐增加了肉类的摄入，但仍然是剁得很碎很碎。我家宝宝从8个半月开始尝试吃肉，这个时候我已经开始给它吃鸡蛋黄了。我是把蛋黄碾成泥状，拌到米粉里喂的。因为蛋白质是不容易消化的食物，而婴幼儿的消化系统又不是很完善，所以建议蛋白类食物还是等到宝宝1岁之后再吃。
到了9个月，我开始有意识得让宝宝自己抓取食物往嘴里送，于是乎，我买了各种形状的馒头，让宝宝练习抓握，同时也为了培养咀嚼能力（9个月的宝宝已经可以试着啃咬馒头了）。同时，我还准备了各种蔬菜、水果切成细丁，掺在米粉里喂奶。
至于你说骨头汤、骨头粥，个人不建议给宝宝喝。 首先，4~6个月的宝宝消化道还未发育成熟，肠壁很薄，而骨头里的骨髓含脂肪较多，不易消化；再者，宝宝的吞咽功能尚未健全，很容易呛到气管里发生危险。 等宝宝大一点再慢慢引入吧。