黄精有什么功效和作用？
《中国药典》：【性味与归经】甘，平。归脾、肺经。 【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺。用于脾虚乏力，阴虚肺燥，干咳少痰或咳痰带血，气血不足引起的面色萎黄，体倦乏力，腰膝酸软，视物模糊，须发早白等疾病（1）。 对肺的作用 【药理研究】对呼吸系统的作用： 抑制炎症反应： 黄精多糖可以显著降低小鼠耳廓毛细血管通透性，表明其具有显著的抗渗出作用；还可以降低迟发型超敏反应(DTH)关节肿胀度和毛细血管通透性，明显抑制白细胞游走及吞噬作用，提示该多糖具有较好的抗炎效果。 免疫调节作用： 小鼠腹腔注射黄精多糖可使迟发性变态反应性脑损伤(EAE)的患病率明显下降。还可通过调节免疫系统，从而起到改善肝功能，抵抗病毒入侵，修复病变组织，促进肝病康复的作用。 对于呼吸系统，目前发现的有抗氧化、免疫调节、抗炎等作用，可能对于慢性阻塞性肺病(COPD)有预防与治疗作用。
对肾脏的作用 【药理研究】 对肾脏的影响： 多糖能够减少血清总蛋白含量，增加肾脏肾小球滤过率和血浆流量，减低肾脏氧化应激水平，从而起到保护肾功能的作用。还能够通过调节嘌呤代谢相关酶活性和抗氧化系统，抑制炎症因子的表达，减轻肾皮质脂质过氧化反应，进而达到保肾作用。 防治糖尿病肾病： 有研究发现，给链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病大鼠皮下注射黄精多糖可显著降低血清中肌酐、尿素氮的含量，升高血清中胆固醇、甘油三酯的水平，还可明显改善肾脏病理改变，减少β-内酰胺酶的活性，进而达到保护肾功能的效果。 其他作用 增强造血功能： 黄精水煎液可以增加血红蛋白含量，提高机体免疫功能，还能刺激骨髓细胞增殖，维持体内红细胞的稳定性，延缓人体衰老过程。 高剂量多糖组的白细胞总数、中性粒细胞数、淋巴细胞数均高于对照组(P<0.05)；且能显著延长环磷酰胺所致小鼠免疫功能低下状态下的生存时间(P<0.05)。可见，黄精多糖对机体的免疫功能有着显著促进作用。
抗氧化作用： 黄精中的有效成分是可以清除超氧阴离子自由基，阻断肝脂质的过氧化，从而起到保护作用。还可以通过抑制脂质过氧化反应，保护视网膜细胞，以达到抗近视发展的作用。另外，还能通过减少心脏纤维蛋白肽A和B的生成量，发挥心血管的保护作用。
抗肿瘤作用： 黄精多糖可以通过影响核酸和蛋白质合成环节，从而影响肿瘤细胞的增殖；还能通过调节机体免疫机制，诱发肿瘤细胞凋亡而起到抗肿瘤作用。还有研究发现，在胃癌发生发展中，细胞外基质重塑及肿瘤血管形成可能起着重要作用，而黄精多糖可以有效阻止这两者的进行，因此具有抗肿瘤作用。