糯米酒有什么功效与作用?

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糯米酒也就是用江米酿造的甜酒,主要分布在亚洲热带地区,在我国南方地区也有分布,用糯米饭、酒药等酿成,口味酸甜,深受人们喜爱,那么糯米的药用价值如何? 1.防止血管硬化 糯米中含有丰富的维生素B族和矿物质,这些营养物质能够帮助改善血液循环,增加血流量,从而起到保护心血管系统的作用,而且能够降低胆固醇的含量,防止动脉硬化。 2.缓解压力 现代社会压力大,很容易让人出现焦虑不安的情绪,而适当饮用一些糯米酒有助于舒缓神经,帮助人体释放压力,对于睡眠不佳的人,还有助于助眠。 3.保健肝脏 食用糯米酒还能够促进肝细胞再生,增强肝功能,帮助解除酒精危害,有保肝护肝的功效,适合经常需要喝酒的人来说,可以在喝酒前吃一些糯米酒,或者是在喝酒时少量饮用,都有助于保护肝脏。

4.美容抗衰 现代女性由于工作压力大,生活不规律,容易出现黄褐斑、老年斑等问题,此时可以适当喝点糯米酒,能够活血祛瘀,因此可以帮助淡化色斑,而且富含的氨基酸和硒元素都能够抗氧化,帮助延缓肌肤衰老。 《本草纲目》中就有记载,称糯米酒具有「消渴生津」的作用,所以糖尿病患者也可以适量喝一点。不过要注意的是,糯米酒中的糖分较高,所以在饮用的过程中不要加入白糖了。

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